Kremowy, wegetariański ramen na bazie dyniowego tare, dynia w tempurze, grzyby shhitake, jajko ajitsuke, świże warzywa oraz prażony sezam.

Bulion przełamany aksamitnym tare dyniowym, soczysta kaczka sous vide, grzyby shiitake, jajko ajitsuke, pak choi, czerwona cebula, marchewka, papryka, chilli oraz sezam.

/Smażony ryż z małżami, krewetkami, łososiem i warzywami

(marchewka, czerwona cebula, papryka, pac choy)

sezam, szczypiorek, jajko/

4 szt. - Philadelphia z surowym lub opalanym łososiem /serek, tobiko, ogórek, awokado, łosoś, kizami wasabi

4 szt. - Philadelphia z grillowanym węgorzem /serek, tobiko, ogórek, awokado, węgorz unagi, sos unagi

6 szt. - Futomak z halibutem i majonezem truflowym /serek, halibut w tempurze, ogórek, awokado, oshinko, majonez truflowy, sezam/

6 szt. Uramak tuńczyk w tempurze z persymoną /serek, tuńczyk w tempurze, sriracha, persymona, awokado, ogórek, sezam biały/

8 szt - Hosomak z awokado, sosem unagi i sezamem